Cardon épineux de Plainpalais Bio

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Variété argentée originaire de Suisse (Genève) et appréciée pour son goût exceptionnellement parfumé. Elle produit de nombreuses côtes épineuses et est jugée être la meilleure variété.

Récolte : septembre à novembre.

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.

Fév.

Mar.

Avr.

Mai

Juin

Jui.

Août

Sep.

Oct.

Nov.

Déc.

Choisissez votre conditionnement :

1 g
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25 g

Production : BIO

Quantité :

2,10 €

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Caractéristiques

Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune montante
Famille : astéracées
Cycle : plante vivace
Climat : Tempéré
Nombre moyen de graines au gramme : 25
Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Cynara cardunculus.

Conseils pratiques : Semer 3 graines par godet pour ensuite ne conserver que le plus beau plant. La mise en place en pleine terre aura lieu environ 2 mois après le semis.

Entretien du sol : Binages et sarclages réguliers. Avant les froids, raccourcir la plante à 30 cm du sol et effectuer un bon buttage pour la protéger. Bien penser à découvrir le pied au printemps.

Arrosage : copieux la première année, vous privilégerez ensuite un bon paillage pour économiser les arrosages et votre temps !

Récolte : La récolte des côtes s'effectue au fur et à mesure de vos besoins, selon le développement de la plante. Pour le blanchiment des cardes, attachez les feuilles ensemble et entourez-les de paille.

Conservation : Peut se conserver en cave.