Cerise de terre Bio

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En direct du Jardin d'Essai

Plante couvre-sol par excellence. Mettre un paillage pour une récolte facile des petits fruits. Idéal pour ajouter une note au goût acidulé, lors des apéritifs d'été.

www.jardin-essai.com

Appelé aussi physalis pubescens, cette plante à un comportement légèrement différent de sa cousine physalis peruviana ("Coqueret du Pérou") : plus précoce et plus productif, la plante est plus couvrante avec une capacité de couvre-sol plus étendue. Fruit jaune-orangé, saveur acidulé-sucré, avec un léger goût d'agrume.

 

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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Production : BIO
2,09 €
Sous 48/72h

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Plante couvre-sol par excellence. Mettre un paillage pour une récolte facile des petits fruits. Idéal pour ajouter une note au goût acidulé, lors des apéritifs d'été.

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10% dès 100€ d'achats (hors box et serres)

 

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Expédition
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Déc.
    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune montante
  • Famille : solanacées
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Tempéré et chaud
  • Nombre moyen de graines au gramme : 1000
  • Exposition : Chaude et ensoleillée

Nom botanique : Physalis pruinosa

Conseils pratiques : On sèmera en mars-avril, en godet, dans une pièce chauffée ou une serre, également chauffée (20 °C environ). Vous pouvez disposer 3 graines par godet pour ne conserver que le plus beau. On les installera en place après le 15 mai au minimum. Le principal ennemi du physalis est le froid, faites bien attention à les protéger.

Entretien du sol : Binages et sarclages conseillés, tuteurage aussi.

Taille éventuelle : Vous couperez la tige principale à environ 40 cm du sol.

Arrosage : Si besoin.

Récolte : On cueille les fruits lorsqu'ils sont bien mûrs et que la membrane environnante est bien dessèchée.

Conservation : Possible quelques jours au réfrigérateur. Consommez-les rapidement.

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