

Graminée vivace de 60 à 1,8 m de haut, elle est très résistante à la chaleur. En tant qu'engrais vert, elle améliore la structure du sol grâce à ses racines profondes. Il est recommandé de la mélanger avec une fabacée telle que la vesce par exemple pour enrichir votre terre grâce à la restitution, dans le sol, de l'azote qu'elle capte dans l'air. Ensuite fauchez-la pour obtenir du foin et nourrir le bétail. Elle craint les sols humides.
100 grammes pour environ 100 m².
Semis/Plantation
Récolte
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Ce que l'on appelle "engrais vert" est une technique culturale consistant à cultiver des plantes sur un sol puis de les détruire et les enfouir sur place. Elle est pratiquée entre deux cultures vivrières dans le but d'améliorer l'aptitude culturale du sol (propriété physique, chimique et biologique).
On utilise en général des plantes légumineuses (pour leur propriété à fixer l'azote) et crucifères.
Outre l'amélioration de la structure du sol, la croissance rapide de ces plantes permet d'éviter le lessivage des sols et l'érosion, ainsi que la pousse des adventices (appelées aussi "mauvaises herbes"). Enfin, le développement racinaire de la plupart des engrais vert permet un décompactage du sol et un bon drainage.
Semis : Semez 100 grammes pour 100 m² environ sur un sol préalablement travaillé et ratissez avec un râteau. Si vous avez un rouleau à gazon, tassez la terre.
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