Plante très méllifère, elle forme de jolies grappes de fleurs comestibles. On peut aussi consommer les feuilles jeunes finement hachées.
Semis/Plantation
Récolte
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
Semis/Plantation
Récolte
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
Nom botanique : borago officinalis
Conseils pratiques : Semez clair en place et recouvrez d'environ 1 cm de terre, finement émiettée. Tenir frais le temps de la levée. Plombez légèrement. Eclaircir quand le plant possède 4 à 5 feuilles, un plant tous les 20 cm. Vous pouvez aussi semer en pépinière et repiquer quand la plante possède 3 à 4 feuilles.
Grâce aux oiseaux, vous verrez réapparaitre les années suivantes la bourrache dans votre jardin là où vous ne l'attendiez pas forcément !
Entretien du sol : Sarclages et binages.
Arrosage : Si nécessaire.
Récolte : Les feuilles et fleurs se ramassent au fur et à mesure des besoins.
Conservation : Après une récolte au début de floraison, effectuer un séchage rapide et une conservation dans une boîte hermétique.
Nom botanique : borago officinalis
Conseils pratiques : Semez clair en place et recouvrez d'environ 1 cm de terre, finement émiettée. Tenir frais le temps de la levée. Plombez légèrement. Eclaircir quand le plant possède 4 à 5 feuilles, un plant tous les 20 cm. Vous pouvez aussi semer en pépinière et repiquer quand la plante possède 3 à 4 feuilles.
Grâce aux oiseaux, vous verrez réapparaitre les années suivantes la bourrache dans votre jardin là où vous ne l'attendiez pas forcément !
Entretien du sol : Sarclages et binages.
Arrosage : Si nécessaire.
Récolte : Les feuilles et fleurs se ramassent au fur et à mesure des besoins.
Conservation : Après une récolte au début de floraison, effectuer un séchage rapide et une conservation dans une boîte hermétique.