Graines aromatiques et condimentaires

Mélisse officinale

Mélisse officinale Agrandir

  • Exposition : Chaude et ensoleillée
  • Facteurs lunaires : L'influence de la Lune n'est pas déterminante
  • Famille : lamiacées
  • Cycle : plante vivace
  • Climat : Tempéré et chaud
  • Nombre moyen de graines au gramme : 1000

Plante condimentaire, aromatique et médicinale, très mellifère, à forte odeur citronnée. La plante forme un buisson assez envahissant.

Pour une bonne réussite de votre semis : laisser les graines au réfrigérateur pendant 7 jours puis 10 jours à 20°C avant plantation.

 

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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EN SAVOIR PLUS

Nom botanique : Melissa officinalis

Conseils pratiques : Avant de semer, il faut faire un passage au froid : laisser vos graines dans une boîte  à hermétique au réfrigérateur (5°C) pendant une semaine, puis 7 à 14 jours dans une pièce à 20°C. Vous obtiendrez ainsi une bonne germination. Attention, celle-ci peut être très longue (jusqu'à 60 jours). Semez au printemps, en pépinières, puis repiquez en septembre, tous les 50 cm en tout sens. Le maintien d'un sol humide sera favorable à la bonne reprise.

Entretien du sol : Sarclages et binages.

Arrosage : La mélisse craint les sécheresses sévères, mais est assez sobre en climat tempéré.

Récolte : Au fur et à mesure des besoins.

Conservation : Récoltez en priorité les tiges avant la floraison, au printemps. Faites sécher les feuilles à l'ombre et conserver-les ensuite dans des récipients hermétiquement fermés.