Catalogue
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Les semis pouvant être effectués au mois de mai.
Plante coureuse aux fruits cylindriques, à la chair excellente au goût de noisette, légèrement musquée. Idéal en purée, potage, sauté... Semis : avril (au chaud) ou mai (en place).Récolte : juste avant les gelées, en général fin octobre.
Très rustique et très productive et s'adaptant à tout type de climats et de terrains. Cette variété peu sensible aux maladies produit de belles gousses sans fil adaptées à la congélation et aux bocaux.On aime : Sa souplesse : aussi à l'aise au Nord...
Variété très productive, rustique, fruits vert foncé. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juillet à octobre.
Variété traditionnelle produisant rapidement des radis demi-longs, rose vif à bout blanc. Culture d'extérieur. Semis : janvier à fin septembre.Récolte : février à novembre.
Joli fruit de couleur orange, de 1 à 3 kilos, ovale. Excellent en purée ou soupe, goût sucré rappelant la châtaigne. Semis : avril (au chaud) ou mai (en place).Récolte : juste avant les gelées, en général fin octobre.
Très belle gousse violette, ronde et charnue, de plus de 25 cm de long. Redevient vert après cuisson. Importante production sur toute la hauteur de la plante. Calibre : 8-10 mm. On aime : production échelonnée permettant une récolte tout au long de...
Variété traditionnelle produisant rapidement des radis demi-longs, rose vif à bout blanc. Culture d'extérieur. Semis : janvier à fin septembre.Récolte : février à novembre.
Originaire de Gênes, cette variété aux feuilles larges et brillantes, possède un parfum très intense. Extrêmement réputé en Italie où il entre dans la composition de nombreux plats et sauces (dont le fameux "pesto"), il détient même une...
Fruit long de 30 à 35 cm, de très bonne saveur. Variété productive, pour culture en pleine terre.On aime : La longueur de ses fruits, digne d'une variété hybride. Semis : mars-avril (au chaud) ou mai en pleine terre.Récolte : juillet à octobre.
Variété très précoce produisant des racines longues et fines (25/30 cm), mais avec une attache foliaire solide (bottelage facilité). Parfait pour semis hâtif de printemps (sous abri de décembre à janvier, en plein champ de février à août). Semis : décembre à aoûtRécolte : avril à octobre.
Variété rustique et précoce, à la racine trapue, demi-courte. Peau violette, chair rouge orangée, très foncée. Saveur parfumée. Semis : mars à juillet.Récolte : fin juin à novembre.
Variété productive et résistante, extra fin sans fil, produisant de très fines gousses de 15 à 19 cm, d'un joli vert. On peut aussi le récolter en mangetout. Un classique. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Convient aussi bien en culture à forcer de début de saison qu'en pleine terre. Racine ronde rouge vif, d'excellente saveur. A essayer rapidement !On aime : impossible à rater, un must ! Semis : janvier à fin septembre.Récolte : février à novembre.
Précoce et productif, ce concombre d'environ 25 cm de long, à peau lisse, est appréciable pour sa résistance aux maladies et ses fruits sans amertume. Végétation robuste. Plutôt adapté à une culture à l'extérieur mais aussi sous abri. Semis : mars-avril (au chaud) ou mai en pleine terre.Récolte : juillet à octobre.
Mangetout sans fil, long, fin et très productif. Bonne résistance au virus de la mosaïque et de l'anthracnose. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Variété esthétique, produisant de belles gousses droites et fines, d'environ 15 cm, d'une jolie couleur pourpre. D'excellente qualité gustative, la production étalée permet de prolonger la récolte. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Aussi résistante au froid qu'au chaud, cette batavia est parfaitement adaptée à une récolte au printemps-été ou à l'automne. Sa pomme est ferme, vert foncé bordé de rouge et ses feuilles sont fines et très croquantes.On aime : batavia "toute...
Variété productive, assez précoce. Fruits vert foncé, droits. Port dressé, compact et, comme son nom l'indique, variété non coureuse. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juillet à octobre.
Les gousses sont droites et contiennent entre 6 et 8 gros grains, de couleur vert clair, sucrés. Hauteur : 50-60 cm. Variété résistante à la chaleur mais attention à ne pas les semer trop tôt en saison. Adapté à une conservation en bocaux. Semis : mars à mi-juillet.Récolte : juin à août.
Variété traditionnelle, racine lisse demi-longue, chair sucrée et douce, spécialement adaptée aux terrains lourds. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Petit fruit d'environ 3 kg, en forme de toupie, de couleur orange. Leur saveur est excellente, sucrée, au bon goût de chataigne.On aime : un grand classique mais toujours un succès... Semis : avril (au chaud) ou mai (en place).Récolte : juste avant les gelées, en général fin octobre.
Variété productive et très résistante (anthracnose, mosaïque) produisant de longues gousses fines et sans fil. Bonne qualité gustative, se congèle ou se stérilise très bien. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Résistante au froid, racine longue et conique, chair rouge-orange jusqu'au cœur. Semis : février à juin.Récolte : septembre à décembre.
Variété mangetout déclivis (qui porte ses gousses au dessus du feuillage), sans fil, précoce, aux jolies gousses violettes, droites, de 13 à 16 cm. Plante de belle tenue, à la floraison externe appréciable pour la cueillette.On aime : quelle productivité...
Variété traditionnelle, racine lisse demi-longue, chair sucrée et douce, spécialement adaptée aux terrains lourds. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété rustique et, comme son nom l'indique, à gros fûts de 15 à 20 cm. D'un feuillage vert foncé, ce poireau résiste parfaitement au froid. Semis : mars-mai.Récolte : septembre à mars.
Variété italienne ancienne produisant des fruits courts et trapus de couleur crème. Plante précoce et vigoureuse, très productive. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juillet à octobre.
Variété extra-fin, sans fil, à la floraison remontante, permettant une production échelonnée. Facile à cueillir et extrêmement productif, les gousses de 15 à 16 cm sont excellentes et la variété est vigoureuse et résistante aux maladies. Semis : mai-fin juillet.Récolte : juillet à septembre.
Très belle variété de type filet sans fil, ce haricot produit tout au long de la saison, de sa base jusqu'à son extrémité, une quantité très importante de haricots aux gousses vert foncé, longue (16-18 cm) et ronde. Semis : mai à juillet.Récolte : juillet à septembre.
Variété hâtive à grosse pomme blanche, au grain fin. Récolte début automne jusqu'aux gelées. Semis : avril à juin. Récolte : septembre à novembre.
Variété vigoureuse et résistante, productive, elle donne des petits fruits à robe verdâtre, la chair orange est savoureuse, très sucrée. Variété de pleine terre.On aime : variété pouvant être produit sous tous les climats,...
Plante coureuse et vigoureuse, aux fruits vert foncé devenant ocre à maturité. Chair d'excellente qualité et très appréciée, ferme, de couleur orange vif. Gros fruits d'environ 20 kilos, 2 à 5 par pied. Semis : avril (au chaud) ou mai (en place).Récolte : juste avant les gelées, en général fin octobre.
Plante condimentaire très répandue, elle parfume agréablement tout type de plat. Semis : mars à septembreRécolte : toute l'année
D'une bonne résistance au froid, c'est la meilleure variété au Nord de la Loire. Il produit des grosses têtes charnues. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre.Récolte : juin à septembre.
Belle variété produisant des gousses droites d'un très beau jaune. Variété très productive et résistante à l'anthracnose. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Spéciale "chair ferme". Variété de bonne qualité gustative produisant de nombreux tubercules, de taille moyenne. Plants certifiés. Calibre : 25/35 (31 à 35 plts/kg). Plantation : mars à mai. Récolte : 3 à 4 mois après.
Superbe batavia très croquante et très volumineuse. Très résistante aux maladies et aux pucerons. On aime : magnifique variété, à tester autant pour son goût que pour sa facilité de culture. Semis : mars à septembre.Récolte : mai à novembre.
Variété traditionnelle produisant de melons de taille moyenne, à peau lisse et clair, avec une chair épaisse, orange vif, très parfumée. Semis : mars-avril (au chaud) ou mai. Récolte : juillet à septembre.
Courgettes savoureuses produites rapidement et en grand nombre sur des plantes saines. Les fruits sont de bonne qualité et la peau est fine. Nous vous conseillons de les récolter avant qu'elles ne dépassent les 25 cm. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juillet à octobre.
Excellente variété de haricots mangetout, charnus et droites, et d'un beau vert et jusqu'à 20 cm de longueur. Très précoce et de très gros rendement, ses gousses ne creusent pas même si vous les laisser grossir. Cerise sur le gâteau, la qualité...
Variété traditionnelle aux feuilles larges et ovales, très parfumées. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre.
On cultive l'arachide pour son fruit : la cacahuète, sorte de gousse contenant 2 graines. Cette plante peut se cultiver en France mais nécessite de la chaleur.Variété Virginia. On aime : Essayez d'en cultiver vous-même et l'apéritif n'aura plus la...
Mélange de variétés de salades asiatiques (Brassica rapa var. japonica) telles que la moutarde de Chine ou le mizuna, entre autres. Ce mélange peut s'utiliser tout au long de l'année. Saveur légèrement piquante. Semis : janvier à décembre.Récolte : janvier à décembre.
Avec de larges tiges blanches aplaties et des feuilles épaisses et tendres, cette poirée offre une excellente qualité et un goût délicieux. Semis : avril à fin mai.Récolte : juin à novembre.
Variété traditionnelle, spéciale semis précoce de fin d'hiver et début de printemps. Racine rouge demi-longue, chair de bonne qualité, très ferme. Semis : février à juin (possible à l'automne sous chassis pour une récolte en primeur).Récolte : juin à novembre.
Feuille découpée, lisse et très tendre, cœur touffu. Peut se ramasser au fur et à mesure de la croissance (en ne rammassant que les feuilles extérieures et sans couper le coeur) ou en une seule fois comme une laitue traditionnelle. Semis : de février à août.Récolte : juin à octobre.
Variété demi-précoce (venant en environ 100 jours), les épis sont d'un joli jaune, aux grains très sucrés et à la qualité gustative remarquable. Semis : avril à juin.Récolte : août à octobre.
Concombre demi-long, vert foncé, à peau lisse et très fine. Très résistant à l'oïdium. D'excellente qualité gustative, il est tendre et ne dispose que de peu de graines. Ramassé petit, il sera parfait pour être grignoté aussitôt cueilli...
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