Catalogue
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Plante condimentaire buissonnante aux feuilles et au goût rappelant le céleri, on l'appelle aussi "herbe à Maggi" car elle rentre dans la composition des bouillons concentrés. Semis : mars à juin ou août.Récolte : juillet à septembre.
L’Achillée millefeuille est une plante vivace, facile à cultiver et qui fleurit tout l'été. Elle produit de jolies petites fleurs blanches qui ressemblent à des ombrelles, idéale pour les bordures, massifs ou rocailles.Très mellifère, elle attire les...
Plante condimentaire méditerranéenne, elle ressemble à de la ciboulette mixée à de la salicorne ! Au goût salé, cette herbe se consomme cuite (comme des épinards) ou crue, afin de relever un plat.Une originalité à essayer rapidement....
L'Alysse Corbeille d'argent est une plante vivace qui tapissera à merveille vos murets et dallages mais également les bordures et rocailles. Elle a besoin de très peu de terre pour se développer et elle vous offrira une floraison ininterrompue tout l'été allant même...
Plante condimentaire au goût assez proche du fenouil, elle est cultivée pour ses feuilles (très employées dans la cuisine du poisson) et ses graines. Semis : avril-mai.Récolte : juin à octobre.
Plante condimentaire au goût assez proche du fenouil, elle est cultivée pour ses feuilles (très employées dans la cuisine du poisson) et ses graines. Semis : avril-mai.Récolte : juin à octobre.
On cultive l'arachide pour son fruit : la cacahuète, sorte de gousse contenant 2 graines. Cette plante peut se cultiver en France mais nécessite de la chaleur. On aime : Essayez d'en cultivier vous-même et l'apéritif n'aura plus la même saveur ! Environ 50...
Variété aux feuilles vert clair. Se consomme comme des épinards.Croissance rapide, se consomme aussi bien crue que cuite. Semis : mars à août.Récolte : juillet à septembre.
Variété aux feuilles rouges très esthétiques. Se consomme comme des épinards.Croissance rapide, se consomme aussi bien crue que cuite. Semis : mars à août.Récolte : juillet à septembre.
Variété aux feuilles vert foncé. Se consomme comme des épinards.Croissance rapide, se consomme aussi bien crue que cuite. Semis : mars à août.Récolte : juillet à septembre.
Variété précoce et très vigoureuse au tête ronde de type globe. Très bonne qualité gustative et bonne productivité. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre.Récolte : juin à septembre.
D'une bonne résistance au froid, c'est la meilleure variété au Nord de la Loire. Il produit des grosses têtes charnues. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre.Récolte : juin à septembre.
Variété rustique, de taille moyenne, il possède une bonne résistance au froid. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre.Récolte : juin à septembre.
Variété du Midi car sensible au froid, il forme une petite tête violette aux écailles très serrées, à la base violacée.On aime : appelé "poivrade" lorsqu'il est jeune, il est très tendre et peut se consommer cru. Semis :...
Variété produisant d'énormes feuilles vertes, cloquées, très parfumées, au goût légèrement anisé. Culture possible en pots ou jardinières. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Variété originale possédant réellement l'odeur de la cannelle. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Variété originale aux feuilles parfumées, à l'odeur citronnée. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Cette variété aux feuilles fines et très parfumées est très résistante. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Aussi appelé "basilic grec rond", cette variété buissonnante, aux feuilles fines et très parfumées, forme une jolie boule. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Originaire de Gênes, cette variété au feuilles larges et brillantes, possède un parfum très intense. Extrêmement réputé en Italie où il entre dans la composition de nombreux plats et sauces (dont le fameux "pesto"), il détient même une...
Variété traditionnelle aux feuilles larges et ovales, très parfumées. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre.
Variété originale, aux feuilles rouges et à la saveur légèrement poivrée. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Variété très utilisée dans la cuisine asiatique, elle possède un goût plus marquée, épicé. Feuillage vert clair, fleurs pourpres. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Racine ronde, blanche, tendre même si vous la laissez grossir. Très bonnes qualités gustatives, la chair est très sucrée et de saveur douce. A consommer cuite ou crue. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Racine régulière d'un jolie blanc, elle est précoce, lisse et ronde, et très sucrée. Bonne conservation.A consommer cuite ou crue. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Une betterave intéressante car à double usage : pour la jeune pousse, en utilisant son feuillage jeune et tendre au milieu d'un mesclun, ou à maturité, lorsque la betterave donnera une racine rouge, ronde et légèrement applatie, d'excellente saveur. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à octobre.
Belle racine ronde, jaune or. Se consomme comme une betterave rouge mais à la saveur plus douce. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Betterave d'une excellente qualité gustative, à la racine allongée et à la chair très rouge et très sucrée. Idéale pour les récoltes d'automne et d'hiver. On aime : l'une des meilleures betteraves en terme de goût ! Semis : avril...
Betterave d'une excellente qualité gustative, à la racine allongée et à la chair très rouge et très sucrée. Idéale pour les récoltes d'automne et d'hiver.On aime : l'une des meilleures betteraves en terme de goût ! Semis : avril à...
Racine allongée de belle forme régulière, de 14 à 18 cm environ, de gros diamètre, d'une couleur rouge soutenu. Saveur sucrée et agréable, chair croquante et juteuse. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Grosse betterave ronde et rouge foncé, riche en jus, chair fine. Pour récolte d'été et début d'automne. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Betterave rouge à la racine longue, ronde et cylindrique à la chair rouge foncé, uniforme. Régulier sur toute la longueur, les racines atteignent 17 cm au minimum et se développent au dessus du sol. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Variété demi-enterré à racine blanche et à collet vert ressortant de terre. Semis : avril à juillet.Récolte : juillet à novembre.
Grosse betterave ronde et rouge foncé, riche en jus, chair fine. Pour récolte d'été et début d'automne. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à octobre.
Racine régulière jaune striée de blanc, elle est précoce, lisse et ronde. Bonne conservation.A consommer cuite ou crue. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Grosse racine jaune à chair blanche poussant largement hors sol. Semis : avril à juillet.Récolte : juillet à novembre.
Variété à grosse racine longue et jaune orangé, chair blanche. Semis : avril à juillet.Récolte : juillet à novembre.
Double avantage pour cette betterave : monogerme, elle produit une à deux racines par graine, ce qui limite l'éclaircissage et, de plus, sa longue racine allongée et cylindrique sera parfaite coupée en tronçons. Chair ferme rouge foncé. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Grosse betterave, de type Globe mais nettement amélioré : ronde et rouge foncé, homogène, sucrée. Peut convenir en semis précoce, pour récolte d'été et début d'automne. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à octobre.
Racine arrondie et applatie, de taille moyenne, avec une chair fine rouge foncée. Très bonne conservation. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Racine arrondie et applatie, de taille moyenne, avec une chair fine rouge foncée. Très bonne conservation. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Produisant des betteraves allongées (environ 20 cm de long) au diamètre relativement fin, la variété Renova possède une chair ferme, rouge foncé, juteuse, douce et peu sucrée. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Racine ronde d'un joli rouge cerise, à la chair blanche marquée de cercle rouge à l'image d'une cible. Assez grosse et précoce.On aime : sa couleur originale doublée d'un goût très agréable. Semis : avril à juin.Récolte : juillet à novembre.
Variété cylindrique à peau rouge et chair blanche. Semis : avril à juillet.Récolte : juillet à novembre.
Plante très méllifère, elle forme de jolies grappes de fleurs comestibles. On peut aussi consommer les feuilles jeunes finement hachées. Semis : mars à juin.Récolte : juin à octobre.
Idéale en parterre ou en jardinière, la capucine bio est une fleur champêtre qui attire les insectes par ses couleurs chatoyantes. Utilisée également en couvre-sol, vous profiterez de ce mélange qui sera parfait pour recouvrir un talus. Consommation : ses fleurs et ses...
Plante vivace grimpante d'une hauteur d'environ 2 mètres, elle est principalement cultivée dans les Andes, en région montagneuse. Sa saveur piquante lorsqu'elle est crue s'adoucit à la cuisson. Elle peut aussi se consommer en fines rondelles, comme assaisonnement dans les salades....
Variété appréciée pour sa précocité, elle est vigoureuse et produit de larges côtes avec peu d'épines. Semis : avril à juin.Récolte : septembre à novembre.
Variété aux larges côtes qui blanchissent facilement, sans épines (inerme). Semis : avril à juin.Récolte : septembre à novembre.
Variété résistante à la chaleur, très utilisée en Afrique du Nord et autour du bassin méditerranéen et originaire, comme son nom l'indique, d'Algérie. La base des côtes est rougeâtres, sans épines. Un légume à redécouvrir ! Semis : avril à juin. Récolte : septembre à novembre.
Variété très précoce produisant des racines longues et fines (25/30 cm), mais avec une attache foliaire solide (bottelage facilité). Parfait pour semis hâtif de printemps (sous abri de décembre à janvier, en plein champ de février à août). Semis : décembre à aoûtRécolte : avril à octobre.
Rustique et traditionnelle, cette variété produit des carottes à bout rond, d'environ 12 à 14 cm. Pouvant convenir en sols lourds, elle est peu exigeante et très productive. Juteuse et sucrée, elle est adaptée à une consommation crûe ou cuite. Très...
Variété très esthétique, à la peau violet pourpre et à la chair orange vif. De forme demi-longue (13 à 15 cm environ), au feuillage légèrement violacé, cette carotte croquante est aussi très agréable à manger. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété ancienne et précoce, elle produit une racine plutôt courte et cylindrique, presque droite. Chair bien colorée presque rouge, elle ne forme pas de coeur et est d'excellente qualité gustative, tout en étant de bonne conservation. Semis : mars à juillet.Récolte : fin juin à novembre.
Résistante au froid, racine longue et conique, chair rouge-orange jusqu'au cœur. Semis : février à juin.Récolte : septembre à décembre.
Variété ancienne aussi connue sous le nom de carotte d'Eysines, sa chair rouge orangée fine est savoureuse. Malgré sa racine de forme courte et obtuse, elle ne forme pas de coeur ce qui la rend très agréable à manger. Précoce, productive et de bonne...
La carotte Dara Red est une plante rustique et annuelle qui produit de jolies ombrelles pourpres se dégradant vers le blanc. Elles ressemblent à une variété blanche que l'on retrouve sur les routes de nos campagnes. Ses fleurs se dressent sur une tige...
Variété de type nantaise, à la racine longue et cylindre, rouge. Particulièrement reconnue pour sa résistance naturelle à la mouche de la carotte. Semis : février à juin.Récolte : fin juin à novembre.
Variété suisse d'excellente conservation, elle a un aspect décoratif indéniable : couleur extérieure violacée, blanche à l'intérieur. Carotte demi-longue (de 14 à 16 cm), bien épaulée. Belle qualité culinaire si cuite, même si...
Autrefois utilisé comme fourragère et produisant des carottes de taille parfois remarquable, cette vieille variété franc-comtoise vous étonnera par sa saveur sucrée et sa bonne conservation, surtout si elle est récoltée jeune.On aime : sa couleur jaune vif et...
Aussi connue sous le nom de Küttigen ou de Küttingen, c'est une ancienne variété suisse produisant des racines régulières, blanches, obtuses, plutôt courtes (12 à 15 cm), d'excellente conservation. Chair fine, très aromatique et peu sucrée. Semis : avril à mai.Récolte : août à octobre.
Carotte à la racine longue, couleur rouge, pour terre profonde, avec cœur. Très longue conservation hivernale. Semis : février à juin.Récolte : septembre à décembre.
Variété hâtive, à racine ronde et rougeâtre, à chair sucrée et de bonne qualité gustative. De part sa forme ronde et sa croissance en surface de la terre, elle pourra convenir dans des terrains lourds. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété traditionnelle, racine lisse demi-longue, chair sucrée et douce, spécialement adaptée aux terrains lourds. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété traditionnelle, racine lisse demi-longue, chair sucrée et douce, spécialement adaptée aux terrains lourds. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Cette carotte produit de belle racine orange, de 13 à 17 cm de long. Régulière, de forme obtuse et doté d'un beau feuillage, c'est une carotte juteuse et parfumée qui se conserve bien tout au long de l'hiver. Semis : avril à juin.Récolte : septembre-octobre.
Variété rustique et précoce, à la racine trapue, demi-courte. Peau violette, chair rouge orangée, très foncée. Saveur parfumée. Semis : mars à juillet.Récolte : fin juin à novembre.
Carotte de type Chantenay mais plus régulière et plus homogène, adaptée aux sols lourds, cette variété produit des carottes courtes d'environ 10 cm. Carotte riche en saveur, douce et sans coeur. Semis : février à juin.Récolte : septembre à décembre.
Variété traditionnelle, spéciale semis précoce de fin d'hiver et début de printemps. Racine rouge demi-longue, chair de bonne qualité, très ferme. Semis : février à juin (possible à l'automne sous chassis pour une récolte en primeur).Récolte : juin à novembre.
Variété vigoureuse, très tolérante à la montée en graine. Précoce, de couleur verte, elle produit de longues côtes et légèrement cannelées. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : août à novembre.
Variété au feuillage vert et à côtes rondes, lisses, très charnues et d'excellente qualité culinaire.On aime : Une valeur sûre ! Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : août à novembre.
Plante aérée au port très étalé, feuillage vert clair moyennement vigoureux mais grosse boule de 800 à 950 grammes.On aime : Une grosse homogénéité et une belle présentation. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : septembre à décembre.
Excellente variété, précoce, elle produit une racine ronde et volumineuse. La chair est tendre et goûtue. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : octobre à décembre.
Très rustique, il supportera de rester en terre jusqu'aux premières gelées. Une variété référence. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : septembre à décembre.
Les feuilles finement découpées du cerfeuil sont très parfumées et conviennent parfaitement pour les crudités, salades (dans le mesclun par exemple), potages, etc. Semis : février à septembre.Récolte : avril à septembre.
Chicorée italienne de type sauvage, c'est une plante très développée et rustique au feuillage vert foncé, à dentelure accentuée et à la côte large et blanche, produisant un bouquet bien compact. Sélection caractérisée par une...
Fruit d'un croisement entre une endive et une chicorée italienne à qui elle doit cette couleur rouge intense, cette variété combine les avantages de la salade et de l'endive et apporte une vraie esthétique. A forcer sans l'apport de terre de couverture. Semis : mai à mi-juin.Récolte : novembre à mai.
Variété traditionnelle, à forcer, produisant de beaux chicons denses et biens fermes. Semis : mai à mi-juin.Récolte : novembre à mars.
Obtention de l'INRA, cette variété précoce produit des beaux chicons sans l'apport de terre de couverture. Semis : mai à mi-juin.Récolte : novembre à mars.
Variété rustique, supportant bien la chaleur. Pomme volumineuse et coeur plein. Semis : avril à juillet.Récolte : août à octobre.
Variété à pomme serrée, de couleur vert pâle, très finement frisée. Variété spéciale pour récolte d'été, très résistante à la chaleur. Semis : avril à juillet.Récolte : juillet à octobre.
Feuilles vertes et longues ressemblant à celles du pissenlit, amères. Pour obtenir la fameuse "Barbe de Capucin", il faut la repiquer en cave et récolter au fur et à mesure des besoins en jeunes pousses blanchies. Semis : avril à juillet.Récolte : juin à novembre.
Grande pomme allongée et cylindrique, d'environ 30 cm de haut, au coeur bien blanc. Son goût est très apprécié. Pour récolte d'automne ou de printemps. Semis : avril à août.Récolte : août à avril.
Grande pomme allongée et cylindrique, d'environ 30 cm de haut, au coeur bien blanc. Son goût est très apprécié. Pour récolte d'automne ou de printemps. Semis : avril à août.Récolte : août à avril.
Variété très précoce (première récolte possible en mai), à la pomme dense et volumineuse et au coeur bien fourni de feuilles bouclées, blanchissant naturellement. Récolte été et automne. Semis : février à mai (au chaud) ou juin-juillet (en plein terre).Récolte : mai à octobre.
Légume ancien très utilisé en Italie, mais aussi dans le bassin méditerranéen, on consomme ses tiges, feuilles et boutons floraux crus ou légèrement cuits. Légèrement amer, il est très riche en vitamines et oligo-éléments. Aussi...
Variété à fort rendement et de bel régularité, au port très court. D'un joli vert, à la pomme très ronde, lourde et serrée, production de saison, ni précoce ni tardif. Semis : avril-mai.Récolte : septembre-octobre.
Un must pour la choucroute, ce chou blanc est extrêmement réputé en Allemagne. Cette ancienne variété germanique produit de très gros choux pouvant atteindre 7 à 8 kilos. Pointu, avec des larges côtes, fines et tendres, d'un goût très doux. ...
Ancienne variété à port compact produisant rapidement une belle pomme serré d'environ 1,5-2 kg. Semis : février à mai.Récolte : juin à octobre.
Grosse pomme large, ferme, feuillage vert clair. Variété rustique et productive, récolte d'automne. Idéal pour la choucroute. Semis : mars à juin.Récolte : août à décembre.
Variété précoce (120 à 130 jours après le repiquage), principalement pour récolte d'automne. Récolte échelonnée de choux assez gros, bien fermes et homogènes, d'un vert moyen.Hauteur : 1 m à 1,10 m. Semis : mars à juin.Récolte : octobre à décembre.
Variété tardive très compacte et trapue, résistante aux hivers rustiques, elle produit de nombreux choux de Bruxelles vert foncé.Hauteur : 0,60 m à 1,00 m. Semis : mars à juin.Récolte : décembre à mars.
Variété rouge comme sont nom l'indique, très décorative dans le potager. Relativement hâtive (100-110 jours), cette variété supporte aisément les rigueurs de l'hiver. Semis : mars à juin.Récolte : octobre à mars.
Variété rustique et tardive, très résistante au froid, plutôt adaptée aux récoltes d'hiver. Bonne production de pommes lisses et rondes, bien serrées. Semis : mars à juin.Récolte : octobre à mars.
Variété traditionnelle d'automne et de début d'hiver, elle forme une pomme ronde légèrement aplatie. Un classique aux belles qualités gustatives. Semis : mars à juin.Récolte : août à décembre.
Variété d'automne, rustique et productive, pomme ronde, volumineuse et ferme. Semis : mars à juin.Récolte : août à décembre.
Variété d'automne, rustique et productive, pomme ronde, volumineuse et ferme. Semis : mars à juin.Récolte : août à décembre.
Variété d'hiver, résistante au froid, pouvant être récoltée jusqu'en mars. Feuillage vert bleuté, cloqué, pomme ronde, de taille moyenne. Semis : mars-avril (sous châssis), mai-juin (extérieur).Récolte : août à décembre.
Variété au developpement rapide, produisant de nombreuses feuilles larges, très bien adapté à la consommation animale. Semis : mars à mi-juillet.Récolte : août à mars.
Variété résistante au gel, mi-tardive, de 60 à 80 cm de haut, elle produit des feuilles d'un vert tendre, boursouflées et fortement enroulées.On aime : Très esthétique. Semis : de mars (sous châssis) à juin, repiquage de mai à août.Récolte : 3 mois après et durant 2 ans.
(*) Transport inclus pour une livraison en point relais en France métropolitaine dès 20€ d'achat (voir conditions de livraison)
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