Graines aromatiques et condimentaires

Cumin des prés Bio

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Plante condimentaire, on utilise surtout les graines pour leur goût anisé. En tant que bisannuelle, elle fleurit la deuxième année en ombelles blanches qui produiront les graines dès le mois de juillet.

 

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Semis/Plantation

Récolte

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Nom botanique : Carum carvi

Conseils pratiques : Le semis s'effectue d'avril à la mi-août directement en place puisque le Cumin des Près ne supporte pas le repiquage. Semez à une profondeur de 1 à 2 cm tous les 5 cm environ et en espaçant les rangs de 30 cm.

Arrosage : Gardez le sol frais.

Récolte : Ramassez les graines au mois de juillet l'année suivante

    Caractéristiques
  • Exposition : Ensoleillée
  • Famille : apiacées (ombéllifères)
  • Cycle : plante bisannuelle
  • Climat : Indifférent
  • Nombre moyen de graines au gramme : 350

Nom botanique : Carum carvi

Conseils pratiques : Le semis s'effectue d'avril à la mi-août directement en place puisque le Cumin des Près ne supporte pas le repiquage. Semez à une profondeur de 1 à 2 cm tous les 5 cm environ et en espaçant les rangs de 30 cm.

Arrosage : Gardez le sol frais.

Récolte : Ramassez les graines au mois de juillet l'année suivante

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