Cumin des prés Bio

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Plante condimentaire, on utilise surtout les graines pour leur goût anisé. En tant que bisannuelle, elle fleurit la deuxième année en ombelles blanches qui produiront les graines dès le mois de juillet.

 

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
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Août
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    Caractéristiques
  • Famille : apiacées (ombéllifères)
  • Cycle : plante bisannuelle
  • Climat : Indifférent
  • Nombre moyen de graines au gramme : 350
  • Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Carum carvi

Conseils pratiques : Le semis s'effectue d'avril à la mi-août directement en place puisque le Cumin des Près ne supporte pas le repiquage. Semez à une profondeur de 1 à 2 cm tous les 5 cm environ et en espaçant les rangs de 30 cm.

Arrosage : Gardez le sol frais.

Récolte : Ramassez les graines au mois de juillet l'année suivante

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