Plante condimentaire au goût assez proche du fenouil, elle est cultivée pour ses feuilles (très employées dans la cuisine du poisson) et ses graines.
Semis/Plantation
Récolte
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
Semis/Plantation
Récolte
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
Nom botanique : anethum graveolens
Conseils pratiques : Semez clair en place et enterrez les graines d'environ un demi centimètre de terre finement émiettée. Eclaircir et ne conserver qu'un plant tous les 20 cm environ.
Entretien du sol : Sarclages et binages.
Arrosage : Arrosez en cas de sécheresse.
Récolte : Les feuilles se ramassent au fur et à mesure des besoins.
Conservation : Faîtes sécher les feuilles à l'ombre et conservez-les dans des boîtes hermétiques. Faîtes de même pour les graines.
Nom botanique : anethum graveolens
Conseils pratiques : Semez clair en place et enterrez les graines d'environ un demi centimètre de terre finement émiettée. Eclaircir et ne conserver qu'un plant tous les 20 cm environ.
Entretien du sol : Sarclages et binages.
Arrosage : Arrosez en cas de sécheresse.
Récolte : Les feuilles se ramassent au fur et à mesure des besoins.
Conservation : Faîtes sécher les feuilles à l'ombre et conservez-les dans des boîtes hermétiques. Faîtes de même pour les graines.