Graines aromatiques et condimentaires

Persil tubéreux bio

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Germination toujours un peu capricieuse sur le persil, n'hésitez pas à avoir la main un peu lourde lors du semis. 

www.jardin-essai.com

Plante identique au persil commun, elle produit de grosse racine comestible, à la saveur proche du panais ou du céleri-rave.

 

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Germination toujours un peu capricieuse sur le persil, n'hésitez pas à avoir la main un peu lourde lors du semis. 

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Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
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Déc.

Nom botanique : petroselinum crispum var. radicosum

Conseils pratiques : Semez directement en place. De levée capricieuse, il est conseillé de faire tremper les graines 24 à 48 heures dans de l'eau tiède avant la plantation. Recouvrez de très peu de terre et plombez. Maintenez le sol frais jusqu'à la levée.

Entretien du sol : Binages et sarclages.

Arrosage : Si nécessaire.

Récolte : Juste avant vos besoins mais arracher les avant les grosses gelées.

Conservation : Vous pouvez faire sécher les feuilles à l'ombre et les réduire ensuite en morceaux. La conservation s'effectuera au frais et à l'abri de l'humidité.

    Caractéristiques
  • Exposition : Ensoleillée
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : apiacées (ombéllifères)
  • Cycle : plante bisannuelle
  • Climat : Indifférent
  • Nombre moyen de graines au gramme : 350

Nom botanique : petroselinum crispum var. radicosum

Conseils pratiques : Semez directement en place. De levée capricieuse, il est conseillé de faire tremper les graines 24 à 48 heures dans de l'eau tiède avant la plantation. Recouvrez de très peu de terre et plombez. Maintenez le sol frais jusqu'à la levée.

Entretien du sol : Binages et sarclages.

Arrosage : Si nécessaire.

Récolte : Juste avant vos besoins mais arracher les avant les grosses gelées.

Conservation : Vous pouvez faire sécher les feuilles à l'ombre et les réduire ensuite en morceaux. La conservation s'effectuera au frais et à l'abri de l'humidité.

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