Jeunes pousses / Salades asiatiques

Moutarde Frizzy Joe

Moutarde Frizzy Joe Agrandir

  • Exposition : Ombragée l'été
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune décroissante
  • Famille : brassicacées (crucifères)
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Indifférent
  • Nombre moyen de graines au gramme : 350

Une moutarde verte à la feuille finement découpée et à la saveur relativement douce. Amène du volume dans les mélanges de salades. Bien que la plantation soit possible toute l'année, le semis d'automne est plus favorable.

 

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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EN SAVOIR PLUS

Nom botanique : Brassica juncea

Conseils pratiques : Semez à la volée ou en ligne, directement en place, et recouvrez de peu de terre finemeny émiéttée. Plombez.

Entretien du sol : Binages et sarclages.

Arrosage : Tenir le sol humide car un manque d'eau est préjudiciable : montée en graines facilitée, feuilles moins tendres.

Récolte : Coupez les feuilles au ras du sol, de nouvelles pousses apparaitront.

Conservation : Consommez immédiatement.