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Roquette cultivée Bio
La roquette est utilisée principalement crue, pour relever la saveur de la salade ou des crudités auxquelles on la mélange. On peut aussi la faire cuire dans des potages et sauces.
Conditions de culture
Semis/Plantation
Récolte
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Jan.
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Juin
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Jui.
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Août
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Sep.
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Oct.
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Nov.
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Déc.
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100€ d'achats
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Disponible en 3x sans frais
Expédition
en 48/72h
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Caractéristiques
- Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
- Famille : brassicacées (crucifères)
- Cycle : plante annuelle
- Climat : Indifférent
- Nombre moyen de graines au gramme : 550
- Exposition : Ombragée l'été
Nom botanique : eruca sativa
Conseils pratiques : Semez à la volée ou en ligne, directement en place, et recouvrez de peu de terre finement émiettée. Plombez. En été, semez plutôt à la mi-ombre.
Entretien du sol : Binages et sarclages.
Arrosage : Tenir le sol humide car un manque d'eau est préjudiciable : montée en graines facilitée, feuilles moins tendres.
Récolte : Coupez les feuilles au ras du sol, de nouvelles pousses apparaitront.
Conservation : Consommez immédiatement.
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