Roquette cultivée

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Bien plus grande que sa cousine (roquette sauvage), elle pousse plus rapidement. 

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La roquette est utilisée principalement crue, pour relever la saveur de la salade ou des crudités auxquelles on la mélange. On peut aussi la faire cuire dans des potages et sauces.

 

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
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Août
Sep.
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Production : Non traitée
1,99 €
Sous 48/72h

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Bien plus grande que sa cousine (roquette sauvage), elle pousse plus rapidement. 

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10% dès 100€ d'achats (hors box et serres)

 

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Expédition
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    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : brassicacées (crucifères)
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Indifférent
  • Nombre moyen de graines au gramme : 550
  • Exposition : Ombragée l'été

Nom botanique : eruca sativa

Conseils pratiques : Semez à la volée ou en ligne, directement en place, et recouvrez de peu de terre finement émiettée. Plombez. En été, semez plutôt à la mi-ombre.

Entretien du sol : Binages et sarclages.

Arrosage : Tenir le sol humide car un manque d'eau est préjudiciable : montée en graines facilitée, feuilles moins tendres.

Récolte : Coupez les feuilles au ras du sol, de nouvelles pousses apparaitront.

Conservation : Consommez immédiatement.

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