Plante condimentaire très répandue, elle parfume agréablement tout type de plat. Semis : mars à septembre Récolte : toute l'année Persil Géant d'Italie 2,50 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g, 250 g, 1 Kg
La roquette est utilisée principalement crue, pour relever la saveur de la salade ou des crudités auxquelles on la mélange. On peut aussi la faire cuire dans des potages et sauces. Semis : mars à septembre. Récolte : mai à novembre Roquette cultivée 2,10 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g, 250 g, 1 Kg
Plante très méllifère, elle forme de jolies grappes de fleurs comestibles. On peut aussi consommer les feuilles jeunes finement hachées. Semis : mars à juin. Récolte : juin à octobre. Bourrache officinale 2,30 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Variété très utilisée dans la cuisine asiatique, elle possède un goût plus marqué, épicé. Feuillage vert clair, fleurs pourpres. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre. Basilic Thaï 2,40 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Souvent appelées "fines herbes", la saveur de la ciboulette est douce et aromatise agréablement les fromages blancs, omelettes, salades, viandes, sauces. Semis : mars à mai. Récolte : avril à novembre. Ciboulette 2,00 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Aussi appelé basilic Napoletano (Napolitain). Variété produisant d'énormes feuilles vertes, cloquées, très parfumées, au goût légèrement anisé. Culture possible en pots ou jardinières. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre. Basilic à feuille de laitue 2,30 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g
Moins odorant que la variété française (qui ne se sème pas) mais nettement plus rustique, cette plante vivace est beaucoup utilisée pour la cuisine du poisson et des sauces. Semis : mars à mai. Récolte : mai à octobre. Estragon de Russie 2,30 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Variété au feuillage vert, veiné de rouge, très jolie en potée. Sa saveur est plus douce que l'oseille verte traditionnelle. Semis : de mars à juin. Récolte : toute l'année. Oseille rouge Red Stripe 2,70 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Plante condimentaire buissonnante aux feuilles et au goût rappelant le céleri, on l'appelle aussi "herbe à Maggi" car elle rentre dans la composition des bouillons concentrés. Semis : mars à juin ou août. Récolte : juillet à septembre. Ache des montagnes (Livèche ou Céleri perpétuel) 2,30 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Plante condimentaire, aromatique et médicinale, à très forte odeur. Les feuilles ovales, vert foncé, ont des nuances rougeâtres. Semis : mars à juin. Récolte : mai à novembre. Menthe poivrée 3,20 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Aussi appelée "cive", ses feuilles aromatiques, au goût plus doux que l'oignon et l'échalote parfume agréablement les plats, dont le fameux civet de lapin. Semis : mars à mai. Récolte : avril à novembre. Ciboule Blanche hâtive 2,50 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Mélange de deux variétés de basilic, idéal en frais pour les salades. - Genovese : variété à larges feuilles au parfum très intense - Pourpre : feuilles rouges à la saveur légèrement poivrée Semis : mars à mai... Basilic en mélange 2,90 € 2 g En stock
Plante identique au persil commun, elle produit de grosse racine comestible, à la saveur proche du panais ou du céleri-rave. Semis : mars-avril. Récolte : mi-septembre à début novembre. Persil à grosse racine (ou persil tubéreux) 2,10 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Plante aromatique et médicinale, elle forme un petit buisson. On utilise ses feuilles en cuisine, en fin de cuisson, mais aussi en infusion. Semis : mars-avril. Récolte : mars à décembre. Sauge officinale 2,60 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Plante condimentaire très répandue, elle parfume agréablement tout type de plat. La variété frisée décore les plats et assiettes tout en étant délicieuse. Semis : mars à septembre Récolte : toute l'année Persil Frisé Vert Foncé 2,50 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g, 250 g
Les feuilles finement découpées du cerfeuil sont très parfumées et conviennent parfaitement pour les crudités, salades (dans le mesclun par exemple), potages, etc. Semis : février à septembre. Récolte : avril à septembre. Cerfeuil 2,10 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
La variété sauvage est plus relevée que la variété cultivée. Ses feuilles sont plus fines et plus découpées. Semis : mars à septembre. Récolte : mai à novembre. Roquette sauvage 2,90 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Légume oublié des potagers et pourtant très riche en vitamines, le pourpier est une plante grasse et rampante produisant de longues tiges pouvant se dresser jusqu'à 20 cm de haut. Ces feuilles de couleur vert blond, croquantes et charnues, se consomment crues en salade ou bien cuites comme le tétragone et... Pourpier doré à larges feuilles 2,70 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Plante condimentaire méditerranéenne, elle ressemble à de la ciboulette mixée à de la salicorne ! Au goût salé, cette herbe se consomme cuite (comme des épinards) ou crue, afin de relever un plat. Une originalité à essayer rapidement. Attention : germination moyenne à faible, ayez la main lourde ! :-) De plus, la... Agretti (ou Roscano) 2,40 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g, 250 g
Souvent appelées "fines herbes", sa saveur est douce et agrémente agréablement les fromages blancs, omelettes, salades, viandes, sauces. Semis : mars à mai. Récolte : avril à novembre. Ciboulette très fine Danoise 2,10 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Nouveau Variété ancienne aux feuilles de couleur vert blond, épaisses et charnues, elles se consomment crues en salade ou bien cuites comme le tétragone et l'épinard. Au goût acidulé, elle apportera une note rafraichissante à vos mescluns. Semis : de mai à août (directement en place) - ou de janvier à mars (sous abri)... Pourpier doré bio 2,90 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Rupture de stock Version rouge de la ciboule, cette plante est rustique et productive. On consomme autant le renflement bulbeux que les feuilles. Semis : mars à mai. Récolte : avril à novembre. Ciboule Rouge 2,30 € 1 g En rupture de stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Rupture de stock Variété traditionnelle et productive, elle produit de grandes feuilles larges, acidulées. Semis : de mars à juin. Récolte : toute l'année. Oseille Large de Belleville 2,70 € 5 g En rupture de stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Rupture de stock Cette variété aux feuilles fines et très parfumées est très résistante. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre. Basilic Fin vert 2,30 € 5 g En rupture de stock Existe aussi en : 25 g, 100 g