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Marjolaine
Plante vivace cultivée en annuelle aux feuilles très parfumées, elle est utilisé pour relever la saveur des viandes, sauces et potages.
Conditions de culture
Semis/Plantation
Récolte
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Jan.
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Juin
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Jui.
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Août
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Sep.
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Oct.
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Nov.
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Déc.
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en 48/72h
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Caractéristiques
- Facteurs lunaires : L'influence de la Lune n'est pas déterminante
- Cycle : plante vivace
- Climat : Tempéré
- Exposition : Chaude et ensoleillée
Nom botanique : origanum marjorana
Conseils pratiques : Semez en place et recouvrez de très peu de terre, finement émiettée. Tenir frais le temps de la levée. Rabattez avant l'hiver à 10 cm du sol, en climat clément, vous le verrez ressurgir au printemps.
Entretien du sol : Sarclages et binages.
Arrosage : Peu nécessaire, seulement en cas de forte sécheresse.
Récolte : Au fur et à mesure des besoins.
Conservation : Récoltez en priorité les tiges avant la floraison, au printemps. Faites sécher les feuilles à l'ombre et conserver-les ensuite dans des récipients hermétiquement fermés.
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