Plante aromatique et médicinale, elle forme un petit buisson. On utilise ses feuilles en cuisine, en fin de cuisson, mais aussi en infusion.
Semis/Plantation
Récolte
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
Semis/Plantation
Récolte
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
Nom botanique : salvia officinalis
Conseils pratiques : Semer directement en place ou en pépinière en avril. Repiquez en juillet. Un plant suffit généralement à subvenir au besoin d'une famille. Ne le laissez pas trop fleurir car la plante a ensuite tendance à se dégarnir du bas et la qualité aromatique des feuilles diminue.
Entretien du sol : Binages et sarclages.
Arrosage : Inutile sauf en cas de très grandes sécheresse.
Récolte : Au fur et à mesure des besoins.
Conservation : Vous pouvez faire sécher les feuilles à l'ombre et les conserver ensuite dans des récipients hermétiquement fermés
Nom botanique : salvia officinalis
Conseils pratiques : Semer directement en place ou en pépinière en avril. Repiquez en juillet. Un plant suffit généralement à subvenir au besoin d'une famille. Ne le laissez pas trop fleurir car la plante a ensuite tendance à se dégarnir du bas et la qualité aromatique des feuilles diminue.
Entretien du sol : Binages et sarclages.
Arrosage : Inutile sauf en cas de très grandes sécheresse.
Récolte : Au fur et à mesure des besoins.
Conservation : Vous pouvez faire sécher les feuilles à l'ombre et les conserver ensuite dans des récipients hermétiquement fermés