Chères clientes, chers clients,

Le coronavirus affecte profondément notre pays et nous avions décidé de continuer à vous servir autant que possible, en maintenant au maximum la qualité de notre service.

Aujourd'hui, nous ne pouvons plus répondre à cette exigence de qualité et nous avons décidé de suspendre temporairement les ventes,
à l'exception des pré-commandes de patates douces (expédition mi-mai) et des box.

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L'ensemble des commandes passées sur le site sera expédié.

Si nous nous occupons de la préparation de votre colis, c'est Colissimo qui a en charge son acheminement. Cependant, leurs effectifs sont moindres en ces temps difficiles et le délai d'acheminement a considérablement augmenté (plus d'une semaine).

Merci pour votre patience et votre compréhension.

Pour toute question relative à la livraison, merci de les contacter au 3631.

La Bonne Graine est totalement fermée jusqu'à mi-avril, dans un premier temps et en fonction des événements. Aucun appel téléphonique ne sera pris, aucun e-mail ne sera traité.

Nous traiterons les problèmes liés aux colis non livrés une fois l'épisode épidémique passé car, à ce jour, nous n'avons malheureusement aucune information fiable à vous apporter.

Vous remerciant pour votre compréhension et la solidarité que vous pourrez montrer en ces temps difficiles, sachez que toute l'équipe de La Bonne Graine n'est tourné que vers un objectif : vous servir au mieux.

N'oubliez pas : faire son jardin est un geste barrière efficace, prenez soin de vous !

Graines aromatiques et condimentaires

Cerfeuil tubéreux Bio

Cerfeuil tubéreux Bio Agrandir

  • Exposition : Ensoleillée
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune décroissante
  • Famille : apiacées (ombéllifères)
  • Cycle : plante bisannuelle
  • Climat : Tempéré
  • Nombre moyen de graines au gramme : 450

On le cultive pour sa racine ressemblant à une carotte ronde, au goût de châtaigne et de pomme de terre. La chair blanche est sucrée et légèrement farineuse. Attention aux feuilles, elles sont toxiques ! 

 

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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BIO

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EN SAVOIR PLUS

Nom botanique : chaerophyllum bulbosum

Conseils pratiques : Le cerfeuil tubéreux nécessite du froid et de l'humidité pour germer correctement. 

 

Il existe deux solutions pour réussir le semis :

1- Semez-le à l'automne, de novembre jusqu'à janvier, directement à sa place définitive. Mélangez-le avec du sable afin de le semer clair, et recouvrez de très peu de terre, finement émiettée. Plombez légèrement. Tenir frais le temps de la levée. Veillez à bien marquer l'endroit du semis car la levée ne s'effectuant qu'au printemps, vous risquez de ne plus savoir où vous avez semé vos graines ! 

2- On peut aussi stratifier les graines : mélangez les graines avec du sable humide, placez le tout dans un pot que vous enterrerez au pied d’un mur au nord. Le froid et l'humidité favoriseront une meilleure levée. Si les conditions ne sont pas propices, vous pouvez aussi oublier le pot en bas du réfrigérateur. Semis dès les premiers beaux jours de la fin de l'hiver (février-mars). Eclaircir rapidement, en gardant un cerfeuil tous 15 cm environ.

Entretien du sol : Sarclages et binages. Il nécessite une terre humifère et meuble.

Arrosage : Si nécessaire, maintenez humide en cas de sécheresse.

Récolte : On récoltera vers la fin du mois de juin, quand les feuilles sont jaunes. Arrachez-les et laissez-les ressuyer 1 jour ou 2 à même le sol.

Conservation : Les racines du cerfeuil tubéreux sont meilleures après quelques mois de conservation, elles seront plus parfumées à l'automne. Vous pouvez les conservez en cave (en veillant à ce qu'elles ne pourrissent pas) ou en silo.