Les pommes de terre cultivées sous paille

Chez La Bonne Graine, nous avons la plus vaste gamme de pommes de terre sur Internet (77 variétés en 2017), de culture biologique (44 produits),non traitée ou conventionnelle quand nous ne pouvons les avoir autrement. L’année dernière, nous avions fait un test comparatif sur 62 variétés de pomme de terre, nous le compléterons prochainement avec d’autres variétés. Mais ce qu’il nous intéresse plus particulièrement, c’est de tester un mode de culture plus respectueux de notre … dos ! 

La germination des pommes de terre

Au départ, il faut les faire germer. Pour cette étape, rien ne change…  Retrouvez tous nos conseils pour la germination des pommes de terre.

La culture sous paille des pommes de terre, notre test :

Vous trouverez pas mal de renseignements sur cette technique qui, semble-t-il, n’est pas nouvelle mais peu utilisée dans nos jardins d’aujourd’hui.

Une de nos clientes l’utilise, vous trouverez une petite vidéo ici : vidéo pommes de terre sous paille, le tuto par La Ferme d’Artaud

Comment cultiver des pommes de terre sous paille ? 

Alors, comme nous on est curieux, on a essayer, voici notre tutoriel :

-Tout d’abord, on a préparé le terrain,

-Ensuite, on a arrosé la terre de la partie qui sera paillée,

-On a positionné les plants à même le sol,

-Et on a recouvert de 20 cm de paille.

Nous rajouterons de la paille dès que la végétation pointera à travers la paille, au fur et à mesure de la croissance, et jusqu’à obtenir un andin d’environ 50 cm de haut.

Plantation des tubercules de pomme de terre,  notre comparatif

Afin de pouvoir comparer cette « nouvelle » technique avec l’ancienne, on a, juste à côté, planté nos pommes de terre de manière habituelle en suivant notre tuto pour la plantation des pommes de terre: 

Pour en savoir plus sur la culture de pommes de terre classique, traditionnel vous pouvez retrouver notre tutoriel.

Les résultats de la culture de pommes de terre sous paille : 

Nous envisageons aussi d’essayer la culture de pomme de terre en tour.

Les premiers retours d’expérience semble valider plus facilement la culture sous paille qu’en tour. Reste à être vigilant aux rongeurs type mulots mais ils peuvent être aussi présents dans la culture en mode traditionnel.

Le résultat d’Hélène, de la Ferme d’Artaud.

De notre côté, on vous dira notre résultat, bien évidemment mais, surtout, faites nous part des vôtres si vous avez déjà essayé !

Pour aller plus loin : 

La culture de la pomme de terre

Conservation des plants de pomme de terre avant la plantation

La tour de pommes de terre : le tuto

La pomme de terre : histoire et origines