Février

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Février est le mois où la patience du jardinier est mise à rude épreuve. Si la terre est encore souvent froide et humide, c'est le moment idéal pour démarrer les cultures à l'intérieur et anticiper les premiers jours plus doux. Ce mois de transition permet de préparer la saison à venir et de gagner un temps précieux pour vos futures récoltes.

Le potager en février : Préparez les semis d'intérieur et anticipez le printemps 🌱

Les semis du mois de février

En février, la plupart des semis se font au chaud, sous abri ou en intérieur. Le but est de créer de jeunes plants qui seront ensuite repiqués au potager une fois les risques de gel écartés.

1. Semis au chaud (en intérieur ou sous serre chauffée) :

Légumes du soleil : C'est le bon moment pour semer les poivrons, les piments et les aubergines. Ils ont besoin d'une longue période de chaleur pour se développer. Les tomates peuvent également être semées en fin de mois.

Pour connaitre en détails les astuces de semis des aubergines, des poivrons et des tomates, consultez nos articles dédiés.

2. Semis en pleine terre (selon le climat) :

Légumes racines : Vous pouvez semer directement en place des variétés de carottes, de radis et d'oignons de couleur (jaunes ou rouges).
Légumes feuilles : Semez de la mâche, des épinards et des laitues de printemps.
Légumes à gousses : Il est temps de semer les fèves et les petits pois, surtout dans les régions où les hivers sont doux.

Les plantations de février

Si le sol est praticable et pas trop gelé, vous pouvez mettre en terre certaines cultures qui s'établiront avant le printemps.

Bulbes potagers : Plantez les caïeux d'ail, d'oignon et d'échalote dans un sol bien drainé et léger.

Petits fruits : Vous pouvez encore mettre en place des plants de fraisiers à racines nues ainsi que des arbustes de groseilliers ou de cassissiers.

Légumes vivaces : Pensez à planter la rhubarbe et le poireau perpétuel.

Les autres travaux essentiels du potager

Février est un mois de préparation et d'entretien, crucial pour le reste de l'année.

Préparation du sol : C'est la période idéale pour amender votre sol avec du compost ou du fumier bien décomposé.

Nettoyage : Continuez à nettoyer le potager en retirant les mauvaises herbes et les derniers résidus de culture.

Élagage et taille : Il est temps de tailler vos arbres fruitiers, vos rosiers et vos vignes avant qu'ils ne reprennent leur croissance grâce aux ébrancheurs Bahco, des outils professionnels, ergonomiques et résistants.

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Semis : mars à juin
Récolte : août à mars