Janvier est un mois charnière pour les jardiniers passionnés. Si le froid domine, l’envie de semer est bien présente. Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de débuter ses semis, à condition de choisir les bonnes variétés et d’adopter les bonnes méthodes. Découvrez dans cette page tout ce qu’il faut savoir pour semer en janvier au potager et prendre de l'avance sur la saison !
Janvier est souvent vu comme un mois de repos pour le jardin… et pourtant, il marque aussi le début de la saison des semis et des plantations précoces. Même si le froid est bien présent, certains légumes gagnent à être semés tôt sous abri. Et côté plantation, c’est le bon moment pour préparer les récoltes d’été !
Découvrons ensemble ce que vous pouvez semer et planter dès maintenant pour prendre une belle avance au potager.
Même en plein hiver, quelques légumes se prêtent très bien aux premiers semis, à condition de leur offrir un environnement protégé (intérieur lumineux, mini-serre, lampe horticole, châssis froid…).
Certains radis se sèment très bien en janvier, notamment en serre ou sous tunnel :
Un semis régulier en caissette permet d’en profiter dès les premières semaines du printemps.
Le mizuna est une salade asiatique de la famille des choux, très facile à cultiver. Elle apprécie les températures fraîches, ce qui en fait une excellente candidate pour les semis de janvier sous abri ou tunnel. Vous pourrez commencer à récolter les jeunes pousses 4 à 6 semaines après le semis.
Janvier est aussi une période stratégique pour planter certains bulbes et caïeux avant la montée de sève.
🌱 Plantez les caïeux d'ail pointe vers le haut, à 2-3 cm de profondeur et 10 cm d’écart.
💡 Conseil : évitez les fumures fraîches et privilégiez un apport de compost bien mûr en amont.
Découvrez notre sélection de semences (aubergines, radis, mizuna) et de bulbes potagers prêts à planter pour démarrer l’année du bon pied !
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