Juillet

L’arrosage et la protection contre la chaleur sont essentiels pour réussir ces opérations estivales.

Les semis du mois de juillet

Avec la chaleur, le succès des semis dépend de deux facteurs : l'arrosage et l'ombre. Pensez à semer à l'ombre de cultures plus hautes et à pailler pour maintenir l'humidité.

• Semez une dernière fois des haricots nains pour une récolte en septembre.
• C'est le bon moment pour semer des carottes d'automne ou de garde
• Semez des laitues d'été et d'automne
• Choux : Semez en pépinière des choux de printemps (chou pommé, chou-fleur hâtif) pour les repiquer plus tard.
• Cultures spécifiques : Semez des fenouils bulbeux et des betteraves rouges pour des récoltes tardives.

Les plantations de juillet

Juillet est le mois des repiquages des plants semés précédemment pour vos récoltes d'automne.

• Poireaux : Repiquez vos plants de poireaux pour l'hiver, en les espaçant généreusement.
• Choux : Plantez les plants de choux de Bruxelles et de chou-fleur que vous avez semés.
• Laitues et chicorées : Repiquez les plants de laitues et de chicorées sur les parcelles qui se libèrent après la récolte de l'ail ou des pois.

Les autres travaux essentiels du potager

Avec les fortes chaleurs, l'arrosage et la protection sont les priorités absolues.

• Arrosage : Arrosez très régulièrement, idéalement tôt le matin ou tard le soir, pour que l'eau atteigne les racines sans s'évaporer.
• Paillage : Maintenez un paillage épais au pied de toutes vos cultures pour conserver l'humidité du sol.
• Récoltes : Récoltez fréquemment pour encourager la production de nouvelles fleurs et de nouveaux fruits (tomates, courgettes).
• Désherbage et taille : Continuez de désherber et de tailler les gourmands de vos tomates.

Conseils pratiques

• Arrosez au pied pour économiser l’eau et éviter le développement des maladies.
• Prévoyez des ombrages légers pour les semis sensibles à la chaleur intense.
• Continuez les semis échelonnés et préparez les engrais verts pour enrichir le sol pour la saison prochaine.

Juillet au potager est une période d’équilibre entre récoltes et préparation des cultures d’automne et d’hiver. Bien gérer l’eau et la chaleur garantira de belles réussites tant pour les semis que pour les plantations de cette saison.