Originaire de Gênes, cette variété aux feuilles larges et brillantes, possède un parfum très intense. Extrêmement réputé en Italie où il entre dans la composition de nombreux plats et sauces (dont le fameux "pesto"), il détient même une appellation d'origine protégée ! Semis : mars à mai (au chaud). Récolte :... Basilic Genovese Bio 2,40 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Plante condimentaire très répandue, elle parfume agréablement tout type de plat. Semis : mars à septembre Récolte : toute l'année Persil Géant d'Italie 2,50 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g, 250 g, 1 Kg
Plante autant utilisée pour ses graines séchées (qui peuvent être moulues) que pour la saveur des feuilles fraîches. Semis : avril-mai ou septembre. Récolte : juillet à septembre. Coriandre Cultivée Bio 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g, 500 g
Persil frisé à port érigé, tolérant au froid et très rustique. Semis : mars à septembre. Récolte : toute l'année. Persil Frisé Vert Foncé Bio 2,60 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g
Plante aromatique dont le feuillage fin est très apprécié en cuisine. Parfumée, vous l'apprécierez en fines herbes pour les sauces ou crudités. Semis : mars à mai. Récolte : avril à novembre. Ciboulette Bio 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
La roquette est utilisée principalement crue, pour relever la saveur de la salade ou des crudités auxquelles on la mélange. On peut aussi la faire cuire dans des potages et sauces. Semis : mars à septembre. Récolte : mai à novembre Roquette cultivée 2,10 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g, 250 g, 1 Kg
Variété aux grandes feuilles plates qui parfument agréablement bon nombre de plat de la cuisine occidentale. Semis : mars à septembre Récolte : toute l'année Persil Géant d'Italie Bio 2,60 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Plante très méllifère, elle forme de jolies grappes de fleurs comestibles. On peut aussi consommer les feuilles jeunes finement hachées. Semis : mars à juin. Récolte : juin à octobre. Bourrache officinale 2,30 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Variété très utilisée dans la cuisine asiatique, elle possède un goût plus marqué, épicé. Feuillage vert clair, fleurs pourpres. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre. Basilic Thaï 2,40 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Variété aux grandes feuilles plates qui parfument agréablement. Semis : mars à septembre Récolte : toute l'année Persil Commun 2 Bio 2,60 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
La roquette est utilisée principalement crue, pour relever la saveur de la salade ou des crudités auxquelles on la mélange. On peut aussi la faire cuire dans des potages et sauces. Semis : mars à septembre. Récolte : mai à novembre Roquette cultivée Bio 2,20 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Plante autant utilisée pour ses graines séchées (qui peuvent être moulues) que pour la saveur des feuilles fraîches. Semis : avril-mai ou septembre. Récolte : juillet à septembre. Coriandre Cultivée 2,10 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g, 250 g
Variété originale aux feuilles parfumées, à l'odeur citronnée. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre. Basilic Citron Bio 2,60 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g, 10 g
Plante vivace aux feuilles très odorantes, on l'utilise beaucoup séchée, disposée sur les pizzas. Semis : avril-mai. Récolte : mai à novembre. Origan bio 2,50 € 100 graines En stock Existe aussi en : 500 graines
Souvent appelées "fines herbes", la saveur de la ciboulette est douce et aromatise agréablement les fromages blancs, omelettes, salades, viandes, sauces. Semis : mars à mai. Récolte : avril à novembre. Ciboulette 2,00 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Variété originale, aux feuilles rouges et à la saveur légèrement poivrée. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre. Basilic Pourpre Bio 2,60 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g, 10 g
Aussi appelé basilic Napoletano (Napolitain). Variété produisant d'énormes feuilles vertes, cloquées, très parfumées, au goût légèrement anisé. Culture possible en pots ou jardinières. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre. Basilic à feuille de laitue 2,30 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g
Moins odorant que la variété française (qui ne se sème pas) mais nettement plus rustique, cette plante vivace est beaucoup utilisée pour la cuisine du poisson et des sauces. Semis : mars à mai. Récolte : mai à octobre. Estragon de Russie 2,30 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Variété au feuillage vert, veiné de rouge, très jolie en potée. Sa saveur est plus douce que l'oseille verte traditionnelle. Semis : de mars à juin. Récolte : toute l'année. Oseille rouge Red Stripe 2,70 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Plante condimentaire buissonnante aux feuilles et au goût rappelant le céleri, on l'appelle aussi "herbe à Maggi" car elle rentre dans la composition des bouillons concentrés. Semis : mars à juin ou août. Récolte : juillet à septembre. Ache des montagnes (Livèche ou Céleri perpétuel) 2,30 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Plante condimentaire au goût assez proche du fenouil, elle est cultivée pour ses feuilles (très employées dans la cuisine du poisson) et ses graines. Semis : avril-mai. Récolte : juin à octobre. Aneth 2,10 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Plante aromatique très parfumée, originaire du bassin méditerranéen, c'est la plus connue des "herbes de Provence". Variété rustique au goût prononcé. Semis : avril à mai. Récolte : toute l'année. Thym d'hiver Bio 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Plante condimentaire, aromatique et médicinale, à très forte odeur. Les feuilles ovales, vert foncé, ont des nuances rougeâtres. Semis : mars à juin. Récolte : mai à novembre. Menthe poivrée 3,20 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Légume oublié des potagers et pourtant très riche en vitamines, la Claytone de Cuba est un pourpier d'hiver supportant bien le froid (jusqu'à -20 °C sous abri). C'est une plante grasse et rampante produisant de longues tiges pouvant se dresser jusqu'à 20 cm de haut. Ces... Claytone de Cuba Bio 2,60 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Aussi appelée "cive", ses feuilles aromatiques, au goût plus doux que l'oignon et l'échalote parfume agréablement les plats, dont le fameux civet de lapin. Semis : mars à mai. Récolte : avril à novembre. Ciboule Blanche hâtive 2,50 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Petit arbrisseau à feuilles persistantes formant un buisson de 30 à 50 cm, utilisé pour ses propriétés aromatiques, condimentaires et médicinales, cette plante est très appréciée dans les pays méridionaux... mais aussi des abeilles ! ... Hysope Bio 2,60 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Variété à petites feuilles, au goût typique mais perdant ses feuilles durant l'hiver. Semis : avril à mai. Récolte : toute l'année. Thym de Provence 2,40 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Cette variété de basilic buissonnante produit des feuilles fines et très parfumées, forme une jolie boule. Son feuillage est lisse et très compacte. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre. Basilic Grec Bio 2,50 € 5 g En stock Existe aussi en : 25 g
Nouveau Idéal pour relever la saveur de la salade ou des crudités auxquelles on la mélange, cette variété cultivée aux larges feuilles est particulièrement résistante au froid et très vigoureuse. Semis : mars à septembre. Récolte : mai à novembre Roquette cultivée Ice Bred Bio 33,80 € 100 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Nouveau Le Perilla vert (ou shiso vert) est aussi connu sous le nom de persil (parfois même basilic) japonais et fait partie intégrante de la cuisine asiatique. Variété aromatique, elle est aussi ornementale car très décorative. Dans l'assiette, son goût unique (mélange de cumin, gingembre, basilic, poivre, coriandre,... Périlla vert (Shiso vert) Bio 2,90 € 200 graines En stock
Mélange de deux variétés de basilic, idéal en frais pour les salades. - Genovese : variété à larges feuilles au parfum très intense - Pourpre : feuilles rouges à la saveur légèrement poivrée Semis : mars à mai... Basilic en mélange 2,90 € 2 g En stock
Plante aromatique et médicinale, on l'utilise beaucoup dans les sauces, les marinades et les grillades. On utilise ses feuilles en cuisine, en fin de cuisson et ses fleurs en infusion. Semis : avril-mai. Récolte : mai à septembre. Sarriette Annuelle Bio 2,60 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Les feuilles finement découpées du cerfeuil sont très parfumées et conviennent parfaitement pour les crudités, salades (dans le mesclun par exemple), potages, etc. Semis : février à septembre. Récolte : avril à septembre. Cerfeuil 2,10 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Plante condimentaire au goût assez proche du fenouil, elle est cultivée pour ses feuilles (très employées dans la cuisine du poisson) et ses graines. Semis : avril-mai. Récolte : juin à octobre. Aneth Bio 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Plante condimentaire très répandue, elle parfume agréablement tout type de plat. La variété frisée décore les plats et assiettes tout en étant délicieuse. Semis : mars à septembre Récolte : toute l'année Persil Frisé Vert Foncé 2,50 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g, 250 g
La variété sauvage est plus relevée que la variété cultivée. Ses feuilles sont plus fines et plus découpées. Semis : mars à septembre. Récolte : mai à novembre. Roquette sauvage 2,90 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Plante condimentaire méditerranéenne, elle ressemble à de la ciboulette mixée à de la salicorne ! Au goût salé, cette herbe se consomme cuite (comme des épinards) ou crue, afin de relever un plat. Une originalité à essayer rapidement. Attention : germination moyenne à faible, ayez la main lourde ! :-) De plus, la... Agretti (ou Roscano) 2,40 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g, 250 g
Plante aromatique très parfumée, originaire du bassin méditerranéen, c'est la plus connue des "herbes de Provence". Variété rustique au goût prononcé. Semis : avril à mai. Récolte : toute l'année. Thym d'hiver 2,10 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Plante vivace cultivée en annuelle aux feuilles très parfumées, elle est utilisé pour relever la saveur des viandes, sauces et potages. Semis : avril-mai. Récolte : mai à novembre. Marjolaine 2,60 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Légume oublié des potagers et pourtant très riche en vitamines, le pourpier est une plante grasse et rampante produisant de longues tiges pouvant se dresser jusqu'à 20 cm de haut. Ces feuilles de couleur vert blond, croquantes et charnues, se consomment crues en salade ou bien cuites comme le tétragone et... Pourpier doré à larges feuilles 2,70 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Variété originale possédant réellement l'odeur de la cannelle. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre. Basilic Cannelle Bio 2,60 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g, 10 g
La variété sauvage est plus relevée que la variété cultivée. Ses feuilles sont plus fines et plus découpées. Semis : mars à septembre. Récolte : mai à novembre. Roquette sauvage Bio 3,30 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Aussi appelé "basilic grec rond", cette variété buissonnante, aux feuilles fines et très parfumées, forme une jolie boule. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre. Basilic Fin vert Bio 2,50 € 5 g En stock Existe aussi en : 25 g
Plante condimentaire au goût assez proche du fenouil, cette variété plus tardive produit un feuillage dense de taille moyenne à la couleur vert foncé. Idéal pour donner de la saveur à un plat de viande ou de poisson. Semis : avril-mai. Récolte : juin à octobre. Aneth Eléphant 2,20 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g
Souvent appelées "fines herbes", sa saveur est douce et agrémente agréablement les fromages blancs, omelettes, salades, viandes, sauces. Semis : mars à mai. Récolte : avril à novembre. Ciboulette très fine Danoise 2,10 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Nouveau Variété ancienne aux feuilles de couleur vert blond, épaisses et charnues, elles se consomment crues en salade ou bien cuites comme le tétragone et l'épinard. Au goût acidulé, elle apportera une note rafraichissante à vos mescluns. Semis : de mai à août (directement en place) - ou de janvier à mars (sous abri)... Pourpier doré bio 2,90 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Plante condimentaire, aromatique et médicinale, très mellifère, à forte odeur citronnée. La plante forme un buisson assez envahissant. Pour une bonne réussite de votre semis : laissez les graines au réfrigérateur pendant 7 jours puis 10 jours à... Mélisse officinale Bio 2,30 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g, 10 g
Rupture de stock Version rouge de la ciboule, cette plante est rustique et productive. On consomme autant le renflement bulbeux que les feuilles. Semis : mars à mai. Récolte : avril à novembre. Ciboule Rouge 2,30 € 1 g En rupture de stock Existe aussi en : 5 g, 20 g