Août

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Le mois d'août est une période charnière pour le potager. C'est un mois de transition où les récoltes estivales battent leur plein, mais où le jardinier pense déjà à l'automne. C'est le moment de semer les légumes qui aiment la fraîcheur et de mettre en place les plants qui prendront le relais des cultures d'été. En août, on récolte ce qu'on a semé, mais on prépare aussi la suite !

Avec des températures encore chaudes, les cultures d’arrière-saison se mettent en place, et les engrais verts prennent leur importance pour maintenir ou améliorer la fertilité du sol.

Les semis du mois d'août

Avec la chaleur, le succès des semis dépend d'un bon arrosage et, si possible, d'un emplacement semi-ombragé. Semez des légumes qui ont un cycle de croissance rapide ou qui résisteront aux premiers froids.

C'est le moment idéal pour semer la mâche, qui sera récoltée cet hiver.

Semez des radis noirs (variété résistante au froid), les épinards d’hiver, chicorées (frisée, scarole), navets, betteraves, choux de Bruxelles, choux raves, choux-fleurs, brocolis.

Aromatiques : persil, coriandre, cerfeuil, aneth, sarriette d’hiver.

Engrais verts : avoine, phacélie, moutarde, sarrasin, vesce, trèfle incarnat pour enrichir le sol et limiter les mauvaises herbes.

Fleurs : myosotis, alysses, lin bleu, oeillet de poète

Les plantations d'août

Août est le mois des repiquages des plants semés précédemment pour vos récoltes d'automne.

Choux : Plantez les plants de choux de Bruxelles et de chou-fleur que vous avez semés.
Fraisiers : La fin du mois d'août est une bonne période pour planter de nouveaux fraisiers en pleine terre pour une bonne récolte l'année suivante.

Les autres travaux essentiels du potager

Avec les fortes chaleurs, l'arrosage et la gestion des récoltes sont les priorités absolues.

Récoltes : Récoltez vos légumes d'été (tomates, courgettes, concombres) régulièrement. Cela encouragera les plantes à continuer de produire.
Arrosage : Arrosez très tôt le matin ou tard le soir, et privilégiez un arrosage au pied pour ne pas mouiller les feuilles et éviter les maladies.
Paillage : Maintenez un paillage épais au pied de toutes vos cultures pour conserver l'humidité du sol et limiter la pousse des mauvaises herbes.
Préparation du sol : Sur les parcelles qui se libèrent après la récolte, enrichissez le sol avec du compost pour les prochaines plantations.

Août est un mois au rythme intense au potager : entre récoltes abondantes, semis pour la suite, plantations stratégiques et entretien du sol, c’est la période idéale pour préparer une saison automnale pleine de succès.

Notre produit coup de coeur

Laitue Florine - Gr. enrobées

Superbe batavia très croquante et très volumineuse. En plus d'être facile à cultiver, elle est très résistante aux maladies et aux pucerons.

Semences non traitées, graines enrobées (A conserver impérativement au réfrigérateur. Non propice à une conservation au delà de l'année suivant votre achat).

Semis : mars à septembre.
Récolte : mai à novembre.